白い麻婆豆腐に赤の明太子が映える！
まろやかで優しいお味なので家族の食卓にどうぞ♪
材料 (４人分)
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（A）白ねぎみじん切り
１/２本文
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（A）生姜みじん切り
１片分
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（A）にんにくみじん切り
２片分
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（A）ごま油
大さじ２
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片栗粉
小さじ２
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水
大さじ２
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鶏ひき肉
３００ｇ
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絹ごし豆腐
４００ｇ
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（B）辛子明太子
６０ｇ
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（B）水
３００ｍｌ
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（B）酒
大さじ１
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（B）オイスターソーズ
大さじ１
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（B）白だし
大さじ１
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（B）顆粒鶏がらスープ
小さじ２
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（B）砂糖
小さじ２
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（B）ホワイトペッパー
適量
