初めて島本さんの明太子だったので色々食べたいな、と思いスターターセットを購入しました。一口食べたときの明太子のねっとりした舌触りは美味しくて驚きでした！鮮度のいい卵を使ってるからですね。今までロシア産の卵を使った明太子しか食べたことがなかったので衝撃でした。私はこの中で昆布に漬け込んだ明太子が1番好きです。明太子も美味しいけど細切り昆布がタレの旨味を吸ってご飯が進む進む！お友達にもスターターセットをあげましたが美味しいと感動してました。またリピします。